This comprehensive farm-to-fork economic analysis reveals substantial growth in key metrics despite ongoing challenges


New Mexico onion shed

Economic report: state’s agriculture industry shows growth [Bilingual Post]

NM’s food and agriculture sector contributes $45B to state economy

Source: NM Department of Agriculture
Photo: Courtesy

Cover Photo: New Mexico onion shed–The 2025 Feeding the Economy report revealed New Mexico’s food and agriculture industry has an economic impact of $45 billion. According to the 2023 New Mexico Agriculture Statistics Bulletin, onions are the state’s No. 3 cash commodity, with a production value of $137.4 million. (Photo courtesy New Mexico Department of Agriculture)

LAS CRUCES, N.M. — The ninth annual Feeding the Economy report, released today by a coalition of 36 food and agriculture organizations, highlights the significant economic contributions of New Mexico’s agricultural sector.

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This comprehensive farm-to-fork economic analysis reveals substantial growth in key metrics despite ongoing challenges. According to the 2025 report, New Mexico’s food and agriculture industries generated:

  • $45 billion in total economic impact (up 4.4% from $43.12 billion in 2024).
  • $12.9 billion in wages (up 9.3% from $11.8 billion in 2024).
  • $4.8 billion in business taxes.
  • $301.8 million in exports (up 22.1% from $247.1 million in 2024).
  • 253,529 jobs statewide.

“Our state’s food and agriculture industry is a thriving, integral component of the local economy, as this latest report shows increases in exports, wages and overall economic impact of the ag industry,” said New Mexico Agriculture Sec. Jeff Witte. “When we sit down to eat a meal, it’s important to remember all the work it took to get that food from the farm to our plates.”

Nationally, the food and agriculture sectors contributed $9.5 trillion to the U.S. economy in 2025, representing 18.7% of total economic output. The report also notes that since the pandemic, the agriculture industry has demonstrated remarkable resilience, increasing its economic output by nearly 25% despite global supply chain challenges.

The complete 2025 Feeding the Economy report, including detailed state-by-state analysis and additional statements from industry leaders, is available at www.FeedingTheEconomy.com.

About the Feeding the Economy Report

The annual Feeding the Economy report is sponsored by a coalition of leading food and agriculture organizations including the American Farm Bureau Federation, FMI – The Food Industry Association, National Restaurant Association, and 33 other industry groups. The report provides comprehensive data on the economic contributions of the U.S. food and agriculture sectors from farm to fork.


Informe económico: la industria agrícola del estado muestra crecimiento
El sector agroalimentario de Nuevo México aporta $45 mil millones a la economía estatal

AS CRUCES, N.M. — El noveno informe anual “Alimenta la Economía,” publicado hoy por una coalición de 36 organizaciones agroalimentarias, destaca las importantes contribuciones económicas del sector agrícola de Nuevo México.

Este exhaustivo análisis económico, “de la granja a la mesa,” revela un crecimiento sustancial en indicadores clave a pesar de los desafíos actuales. Según el informe de 2025, las industrias agroalimentarias de Nuevo México generaron:

  • $45 mil millones en impacto económico total (un aumento del 4.4% respecto a los $43,12 mil millones de 2024).
  • $12,9 mil millones en salarios (un aumento del 9.3% respecto a los $11,8 mil millones de 2024).
  • $4,8 mil millones en impuestos comerciales. • 301,8 millones de dólares en exportaciones (un aumento del 22,1 % respecto a los 247,1 millones de dólares de 2024).
  • 529 empleos en todo el estado.

“La industria agroalimentaria de nuestro estado es un componente próspero e integral de la economía local, como lo demuestra este último informe, que hay aumentos en las exportaciones, los salarios y el impacto económico general de la industria agrícola,” declaró el Secretario de Agricultura de Nuevo México Jeff Witte. “Al sentarnos a comer, es importante recordar todo el trabajo que implicó llevar esos alimentos del campo a nuestros platos.”

A nivel nacional, los sectores agroalimentarios aportaron 9,5 billones de dólares a la economía estadounidense en 2025, lo que representa el 18,7 % de la producción económica total. El informe también señala que, desde la pandemia, la industria agrícola ha demostrado una notable resiliencia, aumentando su producción económica en casi un 25% a pesar de los desafíos de la cadena de suministro global.

El informe completo incluye un análisis detallado por estado y declaraciones adicionales de líderes del sector, está disponible en www.FeedingTheEconomy.com.

Sobre del Informe “Alimenta la Economía”
El informe anual “Alimenta la Economía” está patrocinado por una coalición de organizaciones líderes del sector alimentario y agrícola, como la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas (AFBF; American Farm Bureau Federation), la Asociación de la Industria Alimentaria (FMI), la Asociación Nacional de Restaurantes (NAR) y otros 33 grupos del sector. El informe proporciona datos exhaustivos sobre las contribuciones económicas de los sectores alimentario y agrícola de EE.UU., desde la granja hasta la mesa.

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